Cosa sta succedendo nei convenience store nel 2023?

Gli argomenti da trattare sarebbero tanti e sicuramente ciascuno di essi è meritevole di approfondimenti. In questa fase però ci limiteremo ad elencare i punti che riteniamo siano i principali, per ispirarvi ed invogliarvi ad approfondire quelli che maggiormente vi interessano.

1. Maggior utilizzo della tecnologia: i convenience store (link: https://eurodi.store/it/blog/post/3-che-cos-e-un-variety-store) stanno sempre più adottando la tecnologia per migliorare l'esperienza del cliente. Ad esempio, l'utilizzo di app per smartphone per la prenotazione di prodotti o per il pagamento tramite smartphone, l'utilizzo di chatbot per assistere i clienti nelle loro richieste e l'utilizzo di tecnologie di riconoscimento facciale per il rilevamento dei clienti.

2. Aumento dell'offerta di prodotti salutari: i consumatori sono sempre più attenti alla loro salute e al loro benessere. Per questo motivo, si prevede un aumento dell'offerta di prodotti sani nei convenience store, sapendo cogliere le opportunità che molti produttori offrono attraverso linee di prodotto “bio/natural”, che non si limitano solo al food ma abbracciamo anche altre categorie come l’home care ed il personal care.

3. Focus sulla sostenibilità: sempre più clienti sono alla ricerca di prodotti ed aziende che siano impegnati per l'ambiente e per la sostenibilità. Argomenti di cui si parla da anni, ma che solo di recente sono stati affrontati concretamente nella grande distribuzione. La risposta a questa esigenza non si ottiene solo attraverso l'offerta di prodotti biologici, ecosostenibili e solidali, ma anche attraverso la riduzione dell'impatto ambientale dei propri negozi e ei propri centri di smistamento e l’utilizzo di energie pulite e rinnovabili nel processo produttivo.

4. Personalizzazione: i convenience store dovranno necessariamente diventare sempre più bravi nel conoscere i propri clienti e offrire prodotti e servizi personalizzati. Ad esempio, la creazione di pacchetti personalizzati di prodotti, l'utilizzo di tecnologie di analisi dati per offrire prodotti in base alle preferenze dei clienti, e l'offerta di servizi personalizzati come il ritiro dei prodotti.

Su questo punto credo valga la pena soffermarsi un po' di più, visto che coinvolgono principalmente l’area vendita e marketing, nelle quali noi di Eurodì siamo particolarmente concentrati da diversi anni.

La personalizzazione nei convenience store consiste nell'offrire ai clienti una scelta più mirata e su misura, sulla base delle loro esigenze e preferenze specifiche. Ciò può essere fatto in diversi modi, ad esempio:

            - Pacchetti personalizzati: i convenience store possono creare pacchetti personalizzati di             prodotti che soddisfino le esigenze specifiche dei clienti. Ad esempio, possono creare     pacchetti per una colazione completa o per uno spuntino sano, in base alle preferenze dei         clienti.

            - Promozioni personalizzate: i convenience store possono inviare promozioni e offerte             personalizzate ai propri clienti, sulla base dei loro acquisti precedenti e delle loro preferenze.

            n questo modo, i clienti si sentiranno maggiormente coinvolti e gratificati.

            Tale attività si avvale molto degli ultimi trend tecnologici descritti nel punto precedente,            come le web app e le fidelity card, senza trascurare le attività di digital marketing più   tradizionali come campagne email e newsletter.

            -Servizio di assistenza personalizzato: i convenience store possono offrire un servizio di             assistenza personalizzato ai propri clienti, ad esempio fornendo consigli su prodotti        specifici in base alle esigenze dei clienti (analizzate con i tools analitici forniti dalle app, dal            sito o dalle campagne social) o rispondendo alle loro domande.

            In particolare la personalizzazione nei convenience store aiuta ad aumentare la fedeltà dei          clienti, migliorare l'esperienza d'acquisto e favorire un maggiore coinvolgimento dei clienti.

Programmi di fidelizzazione: i convenience store possono offrire programmi di fidelizzazione che premiano i clienti fedeli con offerte personalizzate, sconti e altre promozioni, anche questo attraverso tool digitali come le app e le card virtuali gestite da mobile. In questo modo, i clienti si sentiranno maggiormente coinvolti e gratificati e saranno incentivati a tornare al negozio. Perchè si sa, ad ognuno di noi fa piacere far parte di un “elite” e che questo ci venga riconosciuto.

In sintesi, i trend nei convenience store per il 2023 prevedono un maggiore utilizzo della tecnologia, un'offerta di prodotti sani e sostenibili, la personalizzazione dell'offerta e l'utilizzo di tecnologie di analisi dei dati per conoscere meglio i propri clienti.

A voi ne vengono in mente altri?

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