Ο τομέας των καταστημάτων ποικιλίας βρίσκεται σε συνεχή ανάπτυξη χάρη στην ικανότητά του να ανταποκρίνεται στις...
Άνοιγμα νέου καταστήματος: το 10!
Τις πρώτες 2 εβδομάδες του Δεκεμβρίου, ασχοληθήκαμε βαθιά με την οργάνωση των εγκαινίων του νέου μας καταστήματος.... πιο συγκεκριμένα το ν. 10!
Είναι η στιγμή που συνειδητοποιείς ότι όλες οι προσπάθειες που έγιναν σε σχεδόν ένα χρόνο στρατηγικού σχεδιασμού θα συγκεντρωθούν στην τελική βιασύνη!
Λίγες εβδομάδες που φαίνονται «ώρες», καθώς νομίζεις ότι χάνεις την ώρα να κάνεις τα πάντα!
Μπορεί να νιώθεις άγχος αλλά η αδρεναλίνη σε βοηθά να μην τα παρατάς!
Πρώτα απ 'όλα, είναι όλα τα POSM (υλικό σημείου πωλήσεων) έτοιμα; Πότε ο πάροχος θα φέρει αφίσες, κόλλες, αυτοκόλλητα παραθύρων, οθόνες, καπάκια;
Όλη η διαδρομή μέσα στο κατάστημα έχει σχεδιαστεί για να κάνει τους πελάτες να βιώσουν την καλύτερη εμπειρία, να μπορούν να βρίσκουν γρήγορα και εύκολα αυτό που ψάχνουν.
Σε κάθε κρίσιμο σημείο του καταστήματος, οι βοηθοί καταστημάτων θα είναι διαθέσιμοι για να οδηγήσουν τους πελάτες στον σωστό διάδρομο ή να προτείνουν να αναζητήσουν γωνιές ειδικών προσφορών.
Ακόμα περισσότερο; στις μέρες μας οι πελάτες διστάζουν να αγοράσουν ένα προϊόν που δεν ξέρουν αν δεν το δοκιμάσουν!
Έτσι, δοκιμάζοντας περιοχές σε σημεία αναφοράς στα οποία κάθε εβδομάδα οι παραγωγοί μπορούν να αφήσουν τους πελάτες να δοκιμάσουν τα προϊόντα τους (καφές, μπισκότα, τυρί και ούτω καθεξής...)
Τότε, ποιο είναι το χιούμορ των υπαλλήλων μας; Είναι έτοιμοι να δεχτούν πελάτες την ημέρα των πιστών;
Τους έχουμε εκπαιδεύσει σωστά;
Προφανώς, ένα νέο άνοιγμα αξίζει ένα πάρτι καλωσορίσματος, διασκέδαση και σόου για να προσφέρει στους πελάτες την καλύτερη εμπειρία πρώτης επαφής.
Λοιπόν, πού θα τοποθετηθεί το μουσικό συγκρότημα;
Πώς και πού θα οργανώσουμε τη διανομή ειδικών gadget;
Με άλλα λόγια, πρέπει να τα φροντίζεις όλα αυτά, και πολλά άλλα!Everything should come out in the perfect way and, if unpredictable events happen, you have to be ready with a plan B.
Για παράδειγμα, τι θα συμβεί αν σκοπεύετε να στήσετε ένα γραφείο υποδοχής έξω επειδή η πρόγνωση του καιρού ήταν καλή και ξαφνικά αρχίσει να βρέχει;
Στο τέλος όμως φτάνει η ημέρα των πιστών!
Είναι νωρίς το πρωί και είστε ήδη στο μαγαζί, γιατί θέλετε να ρίξετε μια τελευταία ματιά πριν ανοίξουν οι πόρτες (χθες το βράδυ σκεφτόσασταν "Δεν θυμάμαι αν...)
Παραδίδετε την τελευταία γρήγορη ενημέρωση στους υπαλλήλους σας και μια παρακινητική ομιλία (χρειάζεστε όλοι να είναι θετικοί και αφοσιωμένοι).
Κάνεις τελευταίους ελέγχους (τι ώρα θα φτάσει το συγκρότημα; τα gadget και τα depliants είναι έτοιμα; και ούτω καθεξής...
Επιτέλους, οι πόρτες άνοιξαν!
Μπαίνει πρώτος πελάτης, μετά δεύτερος, μετά οικογένεια και πολλοί άλλοι ακολουθούν!
Μια έκρηξη συναισθημάτων σε κάνει επιδρομή: άγχος αλλά και θέαμα ανακούφισης, ευτυχίας, περηφάνιας και ευγνωμοσύνης...γιατί, τελικά, αγαπάς τη δουλειά σου!
Ανυπομονούμε για το επόμενο άνοιγμα!
Θα θέλατε να έχετε προτάσεις για το πώς να οργανώσετε τα εγκαίνιά σας;
Επικοινωνήστε μαζί μας!
Leave a comment